时间转眼来到十月，距离2022年结束也仅有70多天，日渐忙碌，身心压力之下，茶，还能如何帮助我们呢?
恰巧，我翻开《普洱》杂志，看见我们的老朋友逸品茶童的一篇文章，他在开头这样写道：“喝茶，似乎是闲情之事，仿佛与‘忙’是死对头，因为人们常说‘忙得连喝茶的时间都没有了’。真的是这样吗?抿一口茶，来聊聊吧。”
身忙心逸
茶中的最佳忙碌状态
其实啊，越忙越要喝茶，一来忙并不影响喝茶，一个保温壶+一个小茶碗，就可以愉悦喝茶了嘛;二来忙里偷闲喝口茶，能够让身体的状态更好，精神的劲头更好，做起事情来更有效率，还能给忙碌的状态调剂一下心情。所以，再忙，也要喝茶。
不管多忙，我都会以一壶茶开始新的一天生活。早餐后进入工作状态前，我会泡一壶陈年六堡茶或陈年熟普，500ml保温壶，投茶5g，闷泡20分钟，然后便可以品饮，并打开出水口透气(以防闷太久出现熟汤味)。喝到一半，由于茶闷着，浓了，可以再续满水。通常，5g茶就可以喝一个上午，我笑称这是5g生活。同样的，下午工作时段，也是5g茶，泡的是陈年生普。有的茶友可能会问：“用保温壶闷泡不会苦涩吗?”对了，前提条件是茶性要适合闷泡，且茶的品质要好，经得起闷泡。
诚然，忙的时候人的状态很容易紧绷。这时候，一壶茶能让人身轻心逸，更好地应对忙碌状态。这让笔者想起10多年前的一段往事，当其时，笔者还没爱上喝茶，有半年时间总是中午匆匆吃过盒饭后又投入工作，后来犯了胃病，花了一年时间才调养好。现在想起来，当年的忙碌状态也不是十分要紧，主要还是自己神经绷得太紧了。比起现在上有老下有小，要忙工作又要照顾家庭还要兼顾种种，以前的所谓忙碌状态实在不值一提。
回顾过往，茶成了我生活中一味十分重要的佐剂。喝着茶，脚步放缓了，思考得多了，心境淡定了，虽说不上万般若等闲，日子却也是过得不慌不忙。所以，笔者经常跟茶友说：忙归忙，要多喝茶。
我们逸品茶友会中有不少茶友也是在茶中找到了平衡忙碌的好状态。
茶友新材料哥管理着一家新材料高新企业，有一次他感慨地说：“工厂事无巨细的繁杂常让我焦头烂额，偶然的一场普洱茶会让我顿觉一天的烦恼与压力似乎随着茶气渐渐释然，好不舒畅愉悦!普洱的丰厚底蕴及内涵也让我渐生爱意，是普洱茶改变了我对工作与生活的态度。”
有一位医生茶友有一次给我发来一张图片，镜头中间漂亮的茶汤与旁边的笔记本电脑相映成趣，他说：“每天不来一壶，就感觉少了点什么。”前些天，素未谋面的茶友容姐给我发来暖阳下窗台边泡茶的暖图，她说：“年底忙晕了，见阳光洒进屋子来，喝口热茶，舒服愉悦!”
有一次，我去找茶友点石哥谈一些平面设计的事情。见面时，他说：“且坐且坐，尝尝我的老茶头、熟云10拼配煮。”这一反以往忙碌状态里的紧张神色，让我既诧异又替他开心。
茶友好雨哥说：“虽然平日里工作很忙，但是到了晚上，和家人一起，会想着今晚品品哪款茶，几款心仪的茶轮着品，这种常有的状态十分愉悦。”天伦之乐溢于言表。
人，都有忙的时候，能够身劳心逸，便是忙中好状态。
随时随地
开启愉悦模式
对于爱茶人来说，喝茶已然内化成一种生活方式——生活中有茶，茶中有生活。笔者每天的生活也几乎都是以茶开启，以茶收尾。上下午工作时段是5g茶时光，午饭后来一小壶，陪娃看会儿动画片再午休的茶里亲子时光，晚饭后是家庭茶时光。除此固定模式，笔者还会启动各种茶时光模式。
饭席上的茶时光
饭前开胃 饭后消滞
外出吃饭，笔者喜欢自带茶。通常是用茶楼酒肆里的大壶闷泡，但不是一直闷着，闷够时间了就倒到另外一把壶。倘若是一大席人，可以加大投茶量，减少闷泡时间，同时两壶闷泡，多壶分装。有时候，笔者还会带上吉谷煮茶器和农夫山泉，图个方便直接煮茶喝，投茶比例跟保温壶闷泡法相近。
车途上的茶时光
车途劳累 尽付杯中
无论是短途外出，还是长途驱车，我都会用保温壶泡上一壶茶，开车前来一杯，途中小憩喝一口，抵达时牛饮以解渴，成了固定模式。笔者喜欢在出行前拍下阳光下泛着漂亮汤氲的茶汤图，美美地喝上一口，再轻松上路。倘若是长途出行，还要带上大保温壶，装满足够的开水，途中休息尽情品饮解乏。
旅途上的茶时光
有茶直可 食无忌惮
旅途中少不了要品尝美食，遇到美味时一不小心就容易吃撑了，而有茶消滞助消化，便可以“肆无忌惮”地大吃大喝(当然，还是要把握个度)。笔者有一次去韩国旅行，几乎一路都是大吃大喝，尤其是参鸡餐和啤酒炸鸡餐，吃得不亦乐乎，还好带着足量的陈年古树生普和古树熟普，还不至于吃伤了肠胃。有趣的是，因为这次旅途，我和领队成了茶友。
后来，他回忆：“爱上普洱，主要是因为一次5天韩国游的缘分，让我认识团友逸品茶童，自第一天喝了茶童兄闷泡的熟云10(10年陈古树熟普)后，接下来4天我看到茶童兄心里都会首先想一件事：茶童今天泡茶了吗?我现在还清楚地记得冬日在济州岛的城山日出峰上，迎着凛冽的寒风，一览无边的大海，来一口老熟普，心情十分舒畅。”
逸品茶友中多各种随时随地喝茶的愉悦模式。茶友小飞龙在化验室里边做化验边喝茶。茶友马拉松哥喜欢在长跑时泡上一大水壶陈年生普，途中解渴，他说：有茶，越跑越有劲。茶友徒步哥喜欢在徒步途中用野餐家伙煮茶。茶友波总喜欢在差途中因地适宜地带上简约茶具与全国各地的客户分享茶中愉悦。茶友万吨巨轮哥每次远洋，带足喜爱的茶，带足泡茶用的农夫山泉，在船上畅快地喝。诸如此类，林林总总。
每个爱茶人都有不同的喝茶模式，相同的是，真正爱茶的人，时间、空间基本限制不了他们喝茶，自然而然地就喝上了，随时随地地喝上了。
忙，是一种生活状态，但更多的时候是一种心态。而茶，像一味转化剂，能够极好地调剂这种状态和心态。有人说，人忙到最后，都是为了可以简单地活着。那么，我们何不从当下就简单一点呢?
本文节选自
《忙里偷闲 轻松品茶》
作者丨逸品茶童
原文刊载《普洱》杂志
2019年2月刊
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